ProgramasBioquímica eres túBioquímica eres tú. Episodio 3×03. “El lado oscuro de las proteínas” .

Bioquímica eres tú. Episodio 3×03. “El lado oscuro de las proteínas” .

Información sobre el programa

  • Periodicidad: Mensual
  • Responsable: Alberto García Quintanilla y Sebastián Jiménez Muñoz
La bioquímica forma parte de su vida. Usted mismo es bioquímica. Aquí puede aprender sobre ello de una forma sencilla y directa.
23 diciembre, 2019

Bioquímica eres tú. Episodio 3×03. “El lado oscuro de las proteínas” .

El programa aborda cómo se pliegan las proteinas para su correcto funcionamiento, y cómo pueden desencadenar enfermedades neurodegenerativas como la de las vacas locas o el Alzheimer cuando toman otras rutas alternativas para plegarse. Para ello, el programa hace un recorrido desde Pauling, que propuso las formas de plegamiento más frecuentes, hasta Prusiner (ambos premios Nobel) que descubrió los priones.

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